白酒的执行标准是什么？怎么从中区分粮食酒和酒精酒？

我们买白酒的时候

都会发现白酒上有一行英文加数字

人们知道它是白酒执行标准

但是很多人不了解

也不清楚那到底是什么？

今天小编就带大家了解一下

执行标准是什么？

执行标准指反映质量特性的全方位产品标准

有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）或企业标准（QB）。

执行标准用特定的代码表示

不同行业的执行标准有不同的行业标准代号

比如农业（NY）、教育（JY）、交通（JT）

而产品标准代号由一串数字、符号、字母构成。

白酒的执行标准主要指产品执行标准

执行标准代码分为三部分

从执行标准上，我们可以大致判定这种酒属于哪一种香型

而如果想了解更多

在工标网查询该香型

你就可以看到这个香型所对应的工艺、规范各类标准

常见的白酒执行标准有哪些？

按香型分类：

按发酵方式分类：

具体是指：

① 液态法：食用酒精勾兑

② 固液法：用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来

③ 固态法：真正的粮食酒

建议：小心购买GB/T20821、GB/T20822产品
提醒大家：这种鉴定方法只能作为参考

我们可以判别哪种酒千万别喝

但不能确定哪种酒是绝对没问题的

有不少酒明明是食用酒精勾兑

却伪造自己的身份标注了纯粮固态的执行标准

如果你想鉴别是否是纯粮酒，可以关注小编

里面有教大家鉴别的方法